Küchenmeister IHK – die Top-Qualifikation für die Gastronomie
Setzen Sie Ihrer kulinarischen Karriere das Sahnehäubchen auf – mit der Aufstiegsfortbildung zum Küchenmeister IHK. In 11 Wochen Vollzeit-Unterricht werden Sie bei uns am TA Bildungszentrum effektiv auf den anerkannten Abschluss vorbereitet. Der traditionsreiche Meistertitel ermöglicht es Ihnen, in der Gastronomie eine Leitungsposition zu übernehmen oder Ihren eigenen Betrieb zu etablieren.
Neben spannenden Praxisstunden in der Lehrküche erwerben Sie wertvolles Wissen in Betriebswirtschaft, Lebensmittelkunde, Verarbeitung, Hygiene und Arbeitsschutz. Darüber hinaus lernen Sie Mitarbeiter fachgerecht anzuleiten, Marketingkonzepte zu entwickeln und Verkaufsgespräche erfolgreich zu führen. Der Meisterbrief ist europaweit anerkannt und gleichwertig zum akademischen Bachelorgrad. Wer als Existenzgründer ein eigenes gastronomisches Unternehmen eröffnen möchte, kann durch den Meisterbrief mit bestmöglicher finanzieller Unterstützung rechnen. Geeignet ist die Weiterbildung insbesondere für Köche oder gastronomische Fachkräfte.
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