22. Nov 2018
Erfolgsgeschichten
Angehende Küchenmeister IHK beweisen kulinarisches Können
Der Abschluss Küchenmeister IHK ist das Sahnehäubchen einer großen kulinarischen Karriere. Am TA Bildungszentrum in Hameln haben die Teilnehmer dieses stark nachgefragten Praxis-Studiengangs jetzt Kochlöffel und Kugelschreiber in die Hand genommen und sich fachlich wie theoretisch weitergebildet. Die Zutaten des Lehrgangs sind die Vorbereitung auf die wirtschaftsbezogenen Qualifikationen wie VWL, BWL und Unternehmensführung sowie die handlungsspezifischen Qualifikationen, beispielsweise Mitarbeiterführung, Ablaufplanung, Speisentechnologie und Vermarktung.
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